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Dónde cenar en la víspera de Año Nuevo en Chicago

Dónde cenar en la víspera de Año Nuevo en Chicago


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¿A dónde fuiste, 2013? 2014 ya está aquí. Antes de quedar atrapado en todas esas resoluciones, asegúrese de enviar este año con uno de estos increíbles menús.

DOS: el chef Tom Van Lente recibirá el año nuevo con un menú de precio fijo de cuatro platos de su menú sostenible. Una banda en vivo acompañará las festividades y se brindará un brindis con vino espumoso a la medianoche. Las reservaciones están disponibles por $ 60 por persona llamando al (312) 634-8363.

Little Market Brasserie: cuenta atrás hasta 2014 con la clásica comida estadounidense de Little Market Brasserie. Los huéspedes disfrutarán de platos como huevos rellenos, paté de campo con cornichons y baguettes tostadas y pastel de chocolate negro con avellanas. El precio es de $ 50 por persona. Llame al (312) 640-8141 para hacer reservaciones.

Filini Bar & Restaurant: si está buscando comenzar el nuevo año con un poco de misterio, el Black and White Masquerade Social en Filini será ideal. Se tocará música en vivo de 20:00 a 23:00 horas, con un DJ que se hará cargo para mantener la fiesta hasta las 2 de la mañana. Por $ 35 por persona, se servirán platos pequeños como dátiles envueltos en jamón y bruschetta. Por $ 75, se ofrecerá un menú de cuatro platos, que incluye platos como carpaccio y ravioles de calabaza. Los asientos serán por orden de llegada.

Mercat a la Planxa: venga a disfrutar de la “Nochevieja”, una celebración tradicional española en la que se comen 12 uvas a la medianoche. El chef de cocina Cory Morris elaboró ​​un menú de cuatro platos y doce platos en torno a las uvas. Los platos incluyen albondingas, albóndigas de camarón con escabeche de uva roja y jugo de vieira caramelizada, y panna cotta de queso de cabra con uvas pochadas al moscatel y chocolate blanco caramelizado. El menú estará disponible con maridaje de vinos de 3 pm a 5 pm por $ 85, y de 5 pm a medianoche por $ 125. Las reservas se pueden hacer llamando al (312) 765-0524.

Mercadito: disfrute de un menú de degustación de cinco platos lleno de tacos, guacamole y ceviche, luego envíe el 2013 con una barra libre de tres horas y un brindis de medianoche con champán. El menú para compartir se servirá de 7:30 pm a 8:30 pm por $ 45 por persona; a partir de las 9:45 pm, el menú degustación, junto con la barra libre, estará disponible por $ 120 por comensal. Llame para reservas al (312) 329-9555.

Sumi Robata Bar - Recibe el año nuevo con una comida tradicional japonesa en Sumi Robata Bar. Un menú especial de precio fijo incluye mariscos frescos y platos a la parrilla robata. Postres como panna cotta de leche de soja con tofu cubierto con cuajada de yuzu y donas rellenas de chocolate sansho con semifreddo de matcha completan la noche. Obtenga una comida de seis platos por $ 60 por persona o el menú de ocho platos por $ 80. Haga reservaciones llamando al (312) 988-7864.

Sepia: el chef Andrew Zimmerman ofrece una experiencia glamorosa con su cocina con estrella Michelin para ayudarlo a celebrar la víspera de Año Nuevo. Los huéspedes pueden disfrutar de platos como boudin blanc con trufa negra, raíz de apio y jugo de trufa y lubina rayada con barigoule sunchoke, zanahoria, cardamomo y almendra. El menú está disponible en dos asientos: la primera comida de cuatro platos, de 5:30 p.m. a 6:45 p.m., tiene un precio de $ 90 por persona, y la segunda cena de cinco platos, de 8 p.m. a 9:30 p.m. pm, es de $ 120 por persona. Llame al (312) 441-1920 para hacer reservaciones.

Encontrado - ¡Viaja al pasado cuando comienza el nuevo año! La fiesta de Found transporta a los invitados al París bohemio de los años 20. Déjese seducir por el menú de inspiración mundial de la chef Nicole Pederson, que se sirve a la carta entre las 5:00 p. M. Y las 8:00 p. M. Después de las 8 pm, un menú de precio fijo de cinco platos está disponible por $ 65 por persona. Las reservaciones se pueden hacer llamando al (847) 868-8945.

Untitled - Otra celebración atemporal tendrá lugar en Untitled. Aprovechando su ambiente clandestino, la noche será todo burlesco. Así que suelta tu cabello y disfruta de entremeses pasados ​​y bebidas premium. Encuentre los detalles aquí.

Takashi: celebre la víspera de Año Nuevo con una velada deliciosa y elegante en Takashi con menús de degustación de 7 y 9 platos. Disfrute de platos cuidadosamente elaborados, como vieiras chamuscadas con risotto de champiñones rebozuelos y ostra real Miyagi con perla y caviar. La cena de siete platos está disponible entre las 5 pm y las 7 pm por $ 90 por persona. El menú de nueve platos se servirá desde las 7 pm hasta la medianoche con un brindis con champán de cortesía por $ 110. Para reservaciones puedes llamar al (773) 772-6170.


Sumérgete en un pub irlandés para cerrar el año con una parada Condado de Clare—Un pub irlandés con una posada en el piso de arriba (en caso de que no desee volver a casa todavía) —en el Lower East Side. La música en vivo comienza a las 6 p. M., Seguida de otro set a las 10 p. M. Y no hay cobertura. Se servirán copas de champán gratis a la medianoche y, para la cena, habrá un chuletón especial: un corte de 8 onzas marinado en whisky con los lados de cordones de cebolla, camarones rebozados con champán, espárragos al ajillo y puré de papas.


Guía: Dónde cenar en la víspera de Año Nuevo en Chicago

¿Aún no tienes planes para la víspera de Año Nuevo en Chicago? ¡Echa un vistazo a nuestra guía y haz algunos! Con 2012 a la vuelta de la esquina, muchos restaurantes de la ciudad celebrarán con menús especiales para conmemorar la ocasión. Hemos elaborado algunas recomendaciones que se adaptarán a todos, desde los precios hasta la cocina en los vecindarios de la ciudad, incluso algunos en los suburbios. Así que siéntese, brinde y cuente hacia atrás hasta 2012 en cualquiera de los siguientes lugares.

El pasante de Eater Chicago, Jeffy Mai, contribuyó con este artículo.

1) Bistronómico
Donde: 800 N. Wabash
Qué: Los invitados pueden celebrar con el menú de gala, una cena de cinco platos con ensalada de camarones de Madagascar, solomillo de ternera au poivre y ñoquis de parmesano caseros.
Costo: $ 80 sin maridaje de vinos, $ 105 con vino
Llamada: 312-944-8400

2) Nacional 27
Donde: 325 W. Huron
Qué: Diviértase con comidas y ritmos latinos en Nacional 27. Disfrute de un menú latino de tres o cuatro platos con platos principales, ceviche, tapas de estilo familiar y postres.
Costo: $ 55 o $ 80 con maridajes de cócteles para 3 platos (5 p. M. A 6:30 p. M.), $ 95 o $ 120 con maridajes para 4 platos (7 p. M. A 10 p. M.)
Llamada: 312-664-2727

3) LM
Donde: 4539 N. Lincoln
Qué: Disfrute de un menú de precio fijo de cinco platos después de las 7 p.m. Los artículos incluyen caviar de sopa de coliflor, vieira chamuscada, solomillo de primera calidad y un postre de sopa de chocolate.
Costo: $80
Llamada: 773-942-7585

4) Casa rústica
Donde: 1967 N. Halsted
Qué: Reciba el Año Nuevo con un menú decadente de cinco platos. Destacan el ragú de carrillada de ternera, el pato a la naranja y los asados ​​de prime rib au jus.
Costo: $ 65 (6 p.m.), $ 75 (9 p.m.)
Llamada: 312-929-3227

5) Barra de hamburguesas DMK
Donde: 2954 N. Sheffield
Qué: Coma deslizadores pasados, tiras de cebolla, batatas y papas fritas con trufa y barra libre de cervezas artesanales y cócteles. A la medianoche, DMK estrenará su hamburguesa más nueva.
Costo: $75
Llamada: 773-360-8686

6) Bonsoirée
Donde: 2728 W. Armitage
Qué: Marque las últimas horas de 2011 con el menú de cuenta atrás de Bonsoirée. El precio fijo de ocho platos incluye platos como una olla caliente de pargo, cangrejo real, faisán asado y cordero Wellington.
Costo: $120
Llamada: 773-486-7511

7) media pensión
Donde: 3404 N. Halsted
Qué: Tenga un Año Nuevo holandés en HB con su menú de cinco platos. Elija entre selecciones como sopa de corvejón de jamón ahumado, pierna de cerdo estofada, pescado blanco del lago Superior salteado y el clásico estofado de mariscos de HB.
Costo: $55
Llamada: 773-661-0299

8) GT Fish y amp Oyster
Donde: 521 N. Wells
Qué: Toma un plato y compártelo con un menú de precio fijo de cuatro platos. Los huéspedes pueden seleccionar una variedad de platos de cada plato, que incluyen anguila y turbo terrina, agnolotti de langosta, ragú de mariscos y crème brulée de azúcar morena.
Costo: $75
Llamada: 312-929-3501

9) Sepia
Donde: 123 N. Jefferson
Qué: Cene con el menú de precio fijo de cuatro o cinco platos del restaurante galardonado con una estrella Michelin. Algunas de las selecciones son albóndigas de médula ósea, lomo de atún, venado y bacalao de línea.
Costo: $ 75 con maridaje opcional de $ 60 para 4 platos (5:30 p.m. a 6:45 p.m.), $ 95 con maridaje opcional de $ 80 para 5 platos (8 p.m. a 9:30 p.m.)
Llamada: 312-441-1920

10) Leopoldo
Donde: 1450 W. Chicago
Qué: Leopold servirá un menú de precio fijo de tres platos que incluye postre temprano en la noche, y luego una comida de cuatro platos que incluye postre y un brindis con champán.
Costo: $ 45 por 3 platos (5 p.m. a 7 p.m.), $ 70 por 4 platos (9 p.m. a 11 p.m.)
Llamada: 312-348-1028

11) Roka Akor
Donde: 456 N. Clark
Qué: Despídase del 2011 con una comida de seis platos en Roka Akor. El menú incluye una selección del chef de sashimi y nigiri, tempura de langosta, vieiras a la parrilla robata y ternera wagyu. También habrá un brindis con champán de cortesía.
Costo: $ 128, $ 50 adicionales para maridajes de vino y sake
Llamada: 312-4777652

12) Abundante
Donde: 3819 N. Broadway
Qué: Regocíjese con una abundante comida de cinco platos esta víspera de Año Nuevo. Comience con carpaccio de ternera o foie gras tourchon, entre otros. Luego, pase a los platos principales como el risotto de farro tostado y el esturión asado a la sartén, y termine con helado de tocino de nuez u otros postres.
Costo: $ 55 (5:30 p.m.), $ 65 (7:30 p.m. y 10 p.m.)
Llamada: 773-868-9866

13) Tenedor
Donde: 4600 N. Lincoln
Qué: Tanto los carnívoros como los vegetarianos pueden celebrar con los dos menús de precio fijo de Fork. En el lado sin carne, disfrute de una tabla de quesos, caviar de berenjena y una tarta de queso de cabra. Los que comen carne pueden morder el tartar de atún, el bistec de parrilla Kobe y una tabla de quesos y embutidos.
Costo: $ 55 por menú, $ 27 adicionales para maridajes de vino o cerveza
Llamada: 773-751-1500

14) L2O
Donde: 2300 N. Lincoln Park West
Qué: Cómelo con gran estilo en L2O con el menú de degustación Singular Luxury o Seasonal, que sirve una selección extravagante de mariscos.
Costo: $ 195 para el menú de degustación de temporada, $ 235 para Singular Luxury
Llamada: 773-868-0002

15) Chilam Balam
Donde: 3023 N. Broadway
Qué: Una comida mexicana de cinco platos para despedirse de 2011. Barbacoa de cordero, chile relleno y tamal azteca son solo algunos de los platos tradicionales que se servirán.
Costo: $65
Llamada: 773-296-6901

16) Virant perenne
Donde: 1800 N. Lincoln
Qué: Un menú de cuatro platos del chef. De Paul Virant último restaurante. Elija entre vieiras, ñoquis parisinos, fletán islandés asado en sartén y una trufa de chocolate valrhona como algunas de sus opciones.
Costo: $75
Llamada: 312-981-7070

17) Duchamp
Donde: 2118 N. Damen
Qué: Brinde con una cena de cuatro o cinco platos. Steak tartar, pastel de whisky de piñones y foie gras braseado, pescado blanco de los Grandes Lagos y filet au poivre son algunas de las especialidades que se ofrecen.
Costo: $ 50 por 4 platos (5:30 p.m. a 7 p.m.), $ 65 por 5 platos (7:30 p.m. a 11 p.m.)
Llamada: 773-235-6434

18) Brote
Donde: 1417 W. Fullerton
Qué: Brote en 2012 con un menú de "cuenta regresiva" de 10 platos, que incluye pichón, boeuf bourguignon y un cóctel de champán.
Costo: $ 125, $ 65 adicionales para maridaje de vinos
Llamada: 773-348-0706

19) Lo elegido
Donde: 166 E. Superior
Qué: Saluda a un nuevo año con una cena de cuatro platos. Las selecciones incluyen foie gras de Labelle Farms a la sartén, hiramasa crudo de granja australiana, vieiras a la sartén con mollejas de ternera crujientes y un filete de ternera con queso azul Rogue y tocino. Brinde con una copa de vino espumoso de cortesía.
Costo: $79
Llamada: 312-523-0923

20) Bistró Géminis
Donde: 2075 N. Lincoln
Qué: Un banquete de cuatro platos es la joya aquí junto con un brindis con champán. Destacan el confit de pato, lenguado a la meuniere, costillar de cordero asado y bombe triple de chocolate.
Costo: $ 55 (5:30 p.m. y 7:30 p.m.), $ 65 (10 p.m.)
Llamada: 773-525-2522

21) ZED451
Donde: 739 N. Clark
Qué: Se ofrecerá una experiencia de cena de Año Nuevo, que incluye selecciones ilimitadas de las mesas de cosecha de temporada, una lujosa barra cruda, una gran cantidad de platos principales del chef servidos junto a la mesa y mini pasteles para el postre. Los huéspedes también podrán disfrutar de un brindis con champán gratuito.
Costo: $75
Llamada: 312-266-6691

22) El Portage
Donde: 3938 N. Central
Qué: Empiece el 2012 con un menú de cuatro platos en el Portage. Elija entre navajas, foie gras batido, filet mignon y un plato de postre.
Costo: $ 35 (5 p.m.), $ 45 (10 p.m.)
Llamada: 773-853-0779

23) De Chen
Donde: 3506 N. Clark
Qué: Disfrute de un auténtico buffet chino, sushi fresco, barra libre y regalos de fiesta.
Costo: $ 45, compre boletos aquí
Llamada: 773-549-9100

24) Union Sushi + Barbacoa
Donde: 230 W. Erie
Qué: Transpórtate a Tokio para una celebración de Año Nuevo única. Un DJ en vivo creará el ambiente y los puestos de comida servirán cantidades ilimitadas de sushi, carnes a la parrilla a la parrilla robata y otros platos exclusivos durante toda la noche. Báñalo todo con una barra libre de cócteles hechos a mano, sake, cerveza, vino y champán.
Costo: $ 150, compre boletos aquí
Llamada: 312-662-4888

25) Azul 13
Donde: 416 W. Ontario
Qué: Bienvenido al nuevo año con una cena de precio fijo de cinco o siete platos. Los platos incluyen mollejas, conejo, cordero y un postre “3 Play” que incluye soufflé de naranja Grand Marnier, rosquilla rellena de mascarpone y paté a bombe de lima. También hay opciones vegetarianas disponibles bajo petición.
Costo: $ 100 o $ 150 con maridaje de vinos por 5 platos, $ 140 o $ 210 con vino por 7 platos
Llamada: 312-787-1400

26) Acadia
Donde: 1639 S. Wabash
Qué: Empiece el año nuevo en el nuevo restaurante del South Loop. Acadia celebrará su inauguración y Nochevieja con un menú de cinco platos. La cena incluirá vieiras Stonington, ternera wagyu y dacquoise al curry de pistacho. También habrá disponible un menú vegetariano que debe solicitarse al realizar la reserva.
Costo: $ 150 con vinos (6 p.m. y 9 p.m.), $ 125 para menú vegetariano
Llamada: 312-360-9500

27) Longman y amp Eagle
Donde: 2657 N. Kedzie
Qué: El refugio gastronómico de Logan Square tendrá tres asientos: 5 p.m. y 7:30 cuentan con un menú de degustación de cinco platos con caviar, foie gras, langosta de Maine, panceta de cerdo y más 10 p.m. son ocho campos que agregan una tarifa aún más decadente.
Costo: Los asientos anticipados cuestan $ 85 con maridaje opcional de cerveza ($ 25) o vino ($ 30) a las 10 p.m. los asientos cuestan $ 115 con cerveza ($ 30) o vino ($ 45).
Llamada: Elana Green al 773-276-7110 de lunes a jueves de 10 a.m. a 5 p.m.

28) Autre Monde Café y licores amp
Donde: 6727 W. Roosevelt, Berwyn, IL
Qué: Di un adiós festivo al 2011 con un precio fijo de tres o cuatro platos. Chuletas de cordero a la parrilla de leña, gallina de caza asada en sartén y postres de la casa al estilo familiar completan el menú.
Costo: $ 45 con $ 25 opcionales para maridajes de vinos (6 p.m.), $ 65 con $ 35 opcionales para maridajes (9 p.m.)
Llamada: 708-775-8122

29) Restaurante Michael
Donde: 64 Green Bay, Winnetka, IL
Qué: Disfrute de la buena comida y la música en vivo en el Restaurante Michael. Algunos de los platos que se servirán serán sopa de patata con trufa, bogavante escalfado con mantequilla entera y un soufflé de praliné de chocolate. También habrá champán y postre de cortesía para todos.
Costo: $75
Llamada: 847-441-3100

30) Rivalizar
Donde: 4471 césped, Western Springs, IL
Qué: Tienta tu paladar con un menú degustación de cinco platos. El sablefish ahumado, el lomo de ternera asado a la leña y una tarta sacher mantendrán su estómago satisfecho.
Costo: $ 120 con $ 50 opcionales para maridaje de vinos
Llamada: 708-246-2082

31) Pensiero
Donde: 1566 Oak, Evanston, IL
Qué: Beba y baile toda la noche con una comida de cuatro o cinco platos. La música en vivo y el baile estarán disponibles a partir de las 10:30 p.m. a la 1:30 a.m. y se entregarán brindis y obsequios de Prosecco.
Costo: $ 65 (6:30 p.m.), $ 95 (9 p.m.)
Llamada: 847-475-7779

32) Yusho
Donde: 2853 N. Kedzie
Qué: Disfrute de un menú de degustación relajado de nueve platos inspirado en el yakitori del chef / propietario Matthias Merges que incluye platos como ostra shikogu, muslo de pollo, hamachi y costillas cortas.
Costo: $ 95 por persona
Llamada: 773-904-8558

33) El Gage
Donde: 24 S. Michigan
Qué: Visite el animado restaurante Millennium Park para disfrutar de una comida preparada por el chef Dirk Flanigan. Ordene del menú regular o disfrute de especialidades como skatewing asado con salsifí, rabo de toro y vinagreta de foie gras o tartar de atún con una "mezcla de fiesta" de atún hawaiano.
Alternativa: Quieres algo más refinado de Flanigan. Mira lo que ofrece al lado en Enrique.
Llamada: 312-372-4243


Donde los gourmets pueden cenar en Nochevieja

Desde una comida de siete platos que incluye ravioles de foie gras en The Dorchester en Londres, hasta un cóctel con temática de vodevil en el bar de Grant Achatz's Chicago, The Aviary, aquí hay un resumen de cómo algunos de los boletos más populares de la ciudad sonarán en el nuevo año.

Alain Ducasse en The Dorchester, Londres
La cena de Nochevieja en el restaurante Alain Ducasse del Dorchester, galardonado con tres estrellas Michelin, incluye ravioles de foie gras, consomé de pato, tartufi di Alba, lubina salvaje asada, tubérculos, un jugo verde claro y maridajes.

Un menú de 5 platos que comienza a las 6 pm cuesta £ 225.

Un menú de 7 platos y maridaje de vinos que comienza a las 8 pm cuesta £ 440

Alinea, Chicago
Los detalles son escasos, pero el restaurante insignia de Grant Achatz, Alinea, ofrecerá un "menú de degustación extendido especial" por $ 450 por persona. Un maridaje opcional de vinos de reserva tiene un precio de $ 300.

Para reservas, envíe un correo electrónico a [email protected]

Siguiente restaurante, Chicago
El restaurante emergente de Achatz, que establece y elimina un nuevo menú cada cuatro meses, albergará la última de sus cenas temáticas de Bocuse d'Or. Los boletos cuestan $ 295 con maridajes de vino de reserva a un precio de $ 195.

The Room, Chicago
Si está buscando una forma más tranquila e íntima de recibir el Año Nuevo con amigos, considere reservar el espacio de comedor privado de Next Restaurant, The Room, con capacidad para 10 personas en una sola mesa. Los camareros y los chefs tienen toda su atención.

Reservar la habitación cuesta $ 7,483.

Envíe un correo electrónico a [email protected] para hacer reservaciones.

El aviario, Chicago
¿Buscas una fiesta festiva de Nochevieja? Regístrese en el bar de cócteles de Achatz, The Aviary, para una fiesta con temática de vodevil en la que han reclutado a una docena de "mujeres fatales", comediantes y una banda de cinco integrantes. La comida de 10 platos estará acompañada de una banda sonora de jazz y cócteles clásicos a la Aviary. Los boletos cuestan $ 493.65 por persona. Envíe un correo electrónico a [email protected] para hacer reservas.

Daniel, Nueva York
¿Fanático del jazz y del chef francés Daniel Boulud? Reciba el Año Nuevo en el restaurante Daniel de tres estrellas Michelin de Boulud, donde los comensales disfrutarán de una comida de seis platos, acompañada de jazz en vivo, DJ, baile y un brindis con champán. La cena cuesta $ 625 por persona.


Dónde cenar en la víspera y el día de Año Nuevo y # 8217 en Dallas

Como 2013 se nos escapa rápidamente, es hora de empezar a pensar en 2014.

Si su resolución de Año Nuevo es comer mejores comidas, comience con esta lista a continuación. Hemos reunido los menús de los restaurantes, los precios y todas esas otras golosinas para su celebración de 2014. Reciba el año nuevo con una cena fantástica antes de entrar en el modo de ejercicio a toda velocidad.

Está bien si usted también está atrasado en la planificación de la Navidad. Tenemos una lista de restaurantes que salvarán su temporada navideña. Puede pagarnos el próximo año con comentarios más amables. Siga revisando las actualizaciones. Ciao.

Italiano de la firma Amici
1022 S Broadway
Carrollton, TX 75006

Primer Curso
Langosta fría & # 8211 mezclada con mango fresco y albahaca servida con vinagreta de frambuesa
Queso & amp; tomate & # 8211 con pimientos asados ​​y tomate Roma en rodajas
Antipasto & # 8211 con prosciutto, salami, aceitunas sicilianas y pepinillos

Segundo curso
New England Style - sopa de maíz con langostinos y langostinos
Tortas de cangrejo & # 8211 servidas con salsa de tomate y salsa Choron
Escargot & # 8211 servido con tortellini de pasta de pimiento rojo relleno de mozzarella de humo en salsa de crema de albahaca

Tercer plato
Ensalada de la casa y verduras tiernas mixtas # 8211, cebollas en rodajas y tomate en cubitos con aderezo de mostaza de Dijon
Ensalada César: lechuga romana mezclada con el aderezo César tradicional cubierto con crutones
Ensalada de cena & # 8211 lechuga de hoja roja con rodajas de cebolla y tomate en un aderezo de vino tinto de orégano

Cuarto plato
Salmón escocés & # 8211 servido en vino tinto cebolla y salsa de crema de champán
Pargo rojo a la parrilla & # 8211 servido con un coulis de pimiento rojo asado
Pato asado & # 8211 servido con salsa cassis
Venado a la parrilla: en rodajas y servido con cebollas caramelizadas y salsa de vino de Borgoña
Carré de cordero asado & # 8211 servido con salsa de vino cabernet
Filete de ternera a la parrilla & # 8211 servido con camarones a la parrilla y salsa bearnesa terminada

Quinto curso
Compota de bayas fría & # 8211 servida con un hojaldre con crema inglesa
Crème Brule & # 8211 servido con puré de frambuesa
Pudín de pan de chocolate blanco & # 8211 con pistachos y salsa de brandy de cereza secada al sol
Canasta de encaje de almendras & # 8211 llena de crema pastelera de vainilla y fresas frescas
Tiramisú & # 8211 con mascarpone de chocolate, vainilla y capuchino servido con salsa de vainilla
Wafer de cordones de almendras: relleno de crema pastelera de chocolate y plátanos frescos en rodajas, servidos con salsa de canela

3407 McKinney Ave
(214) 855-5551

Primer asiento
· 6:00 p. M. - 7:30 p. M.
· Menú de 4 platos, $ 75 por persona
· $ 40 maridajes de vino opcionales

Segundo asiento
· 9:00 p. M. - 10:30 p. M.
· Menú de 5 platos, $ 85 por persona
· $ 45 opcionales de brindis con champán y maridajes de vino

Entretenimiento en vivo a cargo de Joel Cross. Reservaciones obligatorias.

1er asiento 6-7: 30, 4 platos $ 75, maridaje de vinos $ 40
2do asiento 9-10: 30, 5 platos $ 85, maridajes de vinos $ 45

Entretener
Langosta, Vieira, Caviar, Cebolleta

1er curso
Puerro, Tocino, Patata, Vinagreta de Trufa

2do curso
Risotto, col berza, corvejón de jamón, mostaza (eliminar para el primer asiento de 4 platos)

3er curso
Sablefish, leche de coco, champiñones woodear, escabeche de ajo

4to curso
Pechuga De Pato, Sunchoke, Coles De Bruselas, Pistacho, Foie Gras

5to curso
Budín de caramelo pegajoso, manzana, nuez, vainilla

Los asistentes a la fiesta de Dallas están invitados a celebrar el Año Nuevo en una fiesta en el espacio para eventos privados de Five Sixty, Cloud Nine, en Reunion Tower. Los invitados se mezclarán, se relacionarán y comerán una variedad de bocados ligeros del chef ejecutivo de Five Sixty, Patton Robertson, que incluyen conos de atún, calcomanías de olla de panza de cerdo, rollo de primavera de camarones y langosta, langosta sui mai, codorniz crujiente de General Tso y panza de cerdo glaseada con regaliz de jengibre . Un DJ convertirá la fiesta en el Año Nuevo mientras los invitados bailan y beben cócteles con todo incluido o piden de un menú de servicio de botella selecto. A la medianoche, los huéspedes recibirán el 2014 con un brindis con champán de cortesía mientras ven el espectáculo de fuegos artificiales en Victory Park. Los boletos para la fiesta privada, que incluirán valet de cortesía, tienen un precio de $ 200 y se pueden comprar por adelantado en www.eventbrite.com.

FIN DE AÑO Y # 8212 BOLSA
614 West Davis
Dallas, Texas 75208
[email & # 160protected] o 214-367-9367

Menú especial NYE a la carta & # 8211 Horas - 5: 30p - 11pm & # 8211 Asientos cada 30 min.

ENTRANTES

Ostras con trío de gazpachos
Andaluz, pimiento amarillo y amp Chartreuse
17

Parfait de caviar con guarnición tradicional y bizcocho de patata crujiente
20

“Paté de imitación gras con lenguas de pato crujientes,
tostadas de brioche y mermelada de semillas de mostaza y membrillo
17

Crepinettes de mollejas de cordero, flan de queso azul y manzanas brulee
18

Tartar de búfalo, huevo de codorniz, crema fresca de hierbas, puré de remolacha y tostadas de centeno
17

SOPA Y ENSALADAS

Bisque de langosta, gougeres gruyere, crema de estragón
10

Ensalada de achicoria & # 8211 endibia, frisee, achicoria, con rábanos rasurados,
queso de cabra y vinagreta de clementina
9

Carpaccio de remolacha, citrus dijon, hinojo-rúcula en escabeche y
parmesano afeitado
9

ENTREES

Ñoquis de queso de cabra y setas sobre tubérculos a la boloñesa
con col rizada crujiente
28

Muslo de pato moulard confitado, boniato gratinado con raíz de apio, hojas de coles de Bruselas
29

Osso bucco de cerdo, berza, maíz dorado, gremolata de padrón y rábano,
27

Dúo de cordero, Chuletas y merguez,
con spaetzle de hierbas de limón y romannesco
31

Vieiras chamuscadas, calabaza espagueti aglio e olie
33

Langosta de Maine escalfados con mantequilla, alevines confitados, gallina de los bosques y puré de hinojo
37

Hueso en lomo tierno, terrina de patatas y champiñones, pelusa de espinacas
35

¡Boulevardier tiene un menú fantástico preparado para la nochevieja! Nos encantaría que nos acompañara a las festividades.

En lugar de un menú loco y caro o encerrar a cualquiera de ustedes en 3 o 4 platos, Boulevardier ofrecerá los favoritos fuera del menú regular junto con algunos artículos especiales que el chef Nate Tate and Crew creó solo para NYE 2013.

Aquí esta el menu:

PLATOS PETITS

Beignets de cangrejos y alioli de pimentón ahumado. Pimientos dulces de granja de gatos ladrando en escabeche de la casa.

Tartar de atún y chalotes crujientes # 8211. Togorashi Aioli. Palta. Glaseado de soja dulce.

Vieira Crudo & # 8211 Apio. Las remolachas en escabeche. Aceite de cebollino. Jengibre confitado. Agrios. Pimienta Calabrese.

Tatin de tarta de pera escalfada con vino tinto y foie gras chamuscado # 8211. Mantequilla Dorada. Granola. Menos 8 Gastrique.

Tartar de ternera y yema de huevo de granja # 8211. Rábano picante. Reducción de Remolacha Roja. Baguette tostado.

Raviolo & # 8211 Huevo fresco de granja. Mantequilla Marrón Salvia Buerre Blanc. Prosciutto de pato crujiente. Rúcula. Parmesano. Trufa Afeitada.

ENSALADAS DE SOPA Y # 038

Sopa de Cebolla Francesa y Cebolla Caramelizada # 8211. Gruyère. Baguette tostado.

Ensalada de la granja al mercado & # 8211 Texas Greens and Produce. Queso de Texas. Caqui tostado y vinagreta de miel local.

Huevo de granja escalfado Deluxe & # 8211 Rúcula. Achicoria. Hígado de pollo crujiente. Vinagreta tibia de tocino.

CHARCUTERIE & QUESO # 038

The Big Board & # 8211 ¡Igual que siempre!

El tablero enorme & # 8211 ¡Elección de 3 opciones de embutidos y 3 opciones de queso!

LA GRILLADE

Patatas fritas para colgar & # 8211 Maitre d & # 8217 Mantequilla. Vino Tinto Jus. Papas fritas cortadas a mano.

Ribeye Hereford envejecido en seco y puré de pommes # 8211. Cebollas perla confitadas. Médula ósea tostada. Bordelaise.

Lomo De Cerdo De Zarzo Rojo En Salmuera De Sidra & Patatas # 8211 Lyonnaise. Au Poivre.

PLATS PRINCIPAUX

Cuello de cordero glaseado marroquí y hummus de zanahoria asada # 8211. Pasas Borrachas. Almendras de comino. Garbanzos crujientes.

Bouillabaisse Boulevardier & # 8211 Caldo de langosta / azafrán. Mariscos Mixtos. Camarón. Almejas. Mejillones. Pulpo bebé. Rouille.

Faisán au Vin & # 8211 Hongos trompeta. Tomates cherry. Salsa de Vino Blanco.

Ala de patinaje y # 8211 Faro Risotto. Langosta Nage.

PÂTISSERIE

Pudín de pan.

Crema Brulée de Chocolate con Caramelo.

Magdalenas.

Donut de chocolate y ricotta.

Dallas Beer Kitchen abrirá el día de Año Nuevo desde las 4:00 p. M. Hasta la medianoche y servirá nuestro & # 8220Hangover Special & # 8221 todo el día pollo frito con suero de leche, gofres al estilo belga, sémola de tocino con queso y jarabe de Sriracha.

$ 50 por persona - asientos a las 6:30, 7, 8, 8:30 y amp pm
menú regular limitado también disponible
champán / regalos de fiesta de cortesía para cualquier persona de Burger Bar que vaya a Bubble Bar después de la cena
www.deelincolnsteak.com
214-754-4949
2626 Howell Street
Dallas, Texas 75204

ENTRANTES ELECCIÓN DE
Camarones Envueltos en Tocino
Glaseado de Miel de Chile Ancho, Picadillo de Chorizo ​​y Papa, Cebollas de Tabaco
Mejillones de la Isla del Príncipe Eduardo
Caldo Shiner Bock, Pancetta, Tomates Cherry, Jalapeños,
Chipotle Rouille, baguette francés

CURSO DE ENSALADA
Ensalada Crujiente De Coles De Bruselas
Cebollas rojas en escabeche, queso azul, rúcula, nueces confitadas,
Vinagreta de tocino

ELECCIÓN DE ENTRADA DE
Pollo asado
Col rizada estofada, polenta cremosa, judías verdes del lago Kentucky,
Reducción de cilantro naranja
Lubina rayada asada
Corteza de Almendra Marcona, Prosecco Buerre Blanc, Cangrejo Gigante,
Cous Cous de remolacha roja, espinacas silvestres marchitas

Filete de bistro
Filete de wagyu añejado en seco, patatas fritas con queso azul, bearnesa

POSTRE
Crema de Calabaza Brûlée
Crema batida de canela, crumble de nueces

O
Tarta de chocolate
Corteza de galletas Graham, compota de arándanos, semillas de cacao

$ 90 por persona - asientos a las 6:30, 7, 8, 8:30 y amp pm
menú regular limitado también disponible
champán / regalos de fiesta de cortesía para cualquier persona de Burger Bar que vaya a Bubble Bar después de la cena
www.deelincolnsteak.com
214-754-4949
2626 Howell Street
Dallas, Texas 75204

ENTRANTES ELECCIÓN DE
Vieira de buzo ennegrecida
Coliflor asada, tuille de parmesano, mantequilla de tomate ahumado
O
Langostinos jumbo nigerianos
Estilo "Scampi", Brioche con mantequilla, Hojas de apio crujientes
CURSO DE ENSALADA
Rúcula e Hinojo
Vinagreta de Prosecco, Mandarinas, Nueces Tostadas Arándanos
ELECCIÓN DE ENTRADA DE
Rack of Lamb de Nueva Zelanda
Puré de chirivía, glaseado de cereza y menta, mermelada de cebolla dulce
Pato real asado
Col lombarda estofada, puré de batatas, sirope de pato a la bordelaise Reisling
"Mar y tierra"
10 onzas. Filete envuelto en tocino, 6 oz. Cola de langosta de agua fría a la parrilla,
Yukon Gold Mash, espárragos blancos asados
Lubina rayada asada
Corteza de Almendra Marcona, Prosecco Buerre Blanc, Cangrejo Gigante,
Cous Cous de remolacha roja, espinacas silvestres marchitas

POSTRE
Crema de Calabaza Brûlée
Crema batida de canela, crumble de nueces

O
Tarta de chocolate
Corteza de galletas Graham, compota de arándanos, semillas de cacao

Los huéspedes del Five Sixty están invitados a disfrutar de una cena de precio fijo de cinco platos con una selección de los platos más deliciosos del chef ejecutivo Patton Robertson. La velada de celebración comenzará con una explosión mientras los comensales disfrutan de platos increíbles como Thai Snapper Sashimi, Dumplings de pato Pekín, Panza de cerdo glaseada, Langosta de Maine y Wagyu Strip local sellado de 2 formas. El menú de degustación de Nochevieja tiene un precio de 175 dólares por persona, más impuestos y propina. Combinaciones de vinos opcionales están disponibles por $ 45 adicionales por persona. Habrá dos asientos disponibles a las 5:30 p.m. y 8:30 p.m. Para hacer reservaciones, llame al 214.741.5560 o visite www.opentable.com.

Abierto NYE en Nochevieja de 10:30 a.m. a 3:00 p.m. Año nuevo cerrado y día # 8217s.

Cocina LTO = MENÚ DE AÑO NUEVO
www.kitchenlto.com & # 8211 214-377-0757
3011 Gulden Lane, Suite 108
Dallas, Texas 75212

Haga reservas a través del sitio web o por teléfono.

$ 99 incluye un vaso de burbujas
Maridajes de vino por $ 29 adicionales

Curso I
(Elección)
Patatas a la Mármol con Caviar

Tartar de atún, aguacate, pera asiática, vinagreta Granny Smith

Curso II
(Elección)
Streudel de langosta, ragú de champiñones rebozuelos

Foie gras braseado, membrillo y banyuls gastrique

Vieira chamuscada, consomé de champiñones silvestres

Curso III
Ensalada de pomelo rojo rubí y rúcula

Curso IV
(Elección)
Costillas estofadas o filete a la parrilla, gratinado de papa con trufa negra, zanahorias Thumbelina

John Dory, Piperade, Nicoise Olive Emulsión

Pierna de cordero estofado al moscato, guisantes de ojo negro, verduras estofadas

Ñoquis de patata y verduras herbáceas

Curso V
Cúpula NYELTO compartida

Termine 2013 con una nota de buen gusto en la cena de Nochevieja de cuatro platos de The Landmark (amuse-bouche, aperitivo, ensalada, plato principal y postre), con un brindis con champán. Los elementos del menú incluirán:
• Amuse-Bouche: sopa de puerros y patatas
• Aperitivo: panza de cerdo glaseada con cereza agria, atún aleta amarilla braseado, confit de pato
• Ensalada: frisee y endivias o Kentucky Bibb con manzana verde, pomelo y pera roja
• Plato principal: lubina asada a la sartén, ternera Wellington clásica, chuletas de cordero con costra de hierbas
• Trío de postres: tarta de chocolate, barra de limón y pistacho, bagatela de fresa

Se recomienda encarecidamente reservar para la noche y se puede hacer llamando al 214-
855-5275.

• 5 p.m. - Menú pre-fijo de tres platos, $ 70 por persona con maridaje opcional de vinos, $ 30
• 6:30 pm. - Menú pre-fijo de cuatro platos, $ 85 por persona con maridaje opcional de vinos, $ 40
• 9 p.m. - Menú preestablecido de cuatro platos, $ 85 por persona con maridaje opcional de vinos, $ 40 en el asiento final invitado a quedarse para recibir el Año Nuevo en estilo previo a la prohibición

Cena de Nochevieja
Además de servir el menú regular de la cena, Malai ofrecerá especialidades a la carta y un menú de degustación del chef de cinco platos por $ 55 por persona (incluye una copa de Rodez Grand Cru Champagne) o $ 85 por persona con maridaje de vinos. Lo más destacado del menú incluye ostras PEI en media concha con nuoc mam mignonette, costilla de curry panang estofado a fuego lento con arroz jazmín y berenjena tailandesa, y filete Hanoi untado con especias con coliflor Violet Crown y verduras al wok. Las reservas están disponibles de 4 a 10 p.m. y se puede hacer llamando al 214.599.7857.

Meddlesome Moth, ubicado en 1621 Oak Lawn Ave. en el Design District, anunció hoy sus planes para la víspera de Año Nuevo, el martes 31 de diciembre a partir de las 5 p.m. a las 2 a.m., que incluyen un menú especial para la cena y raros grifos y servidos de cerveza durante toda la noche.

Además del menú regular, las características del chef incluyen platos de mariscos refrigerados con selecciones como ostras frías de Nueva Inglaterra, camarones, calamares frescos de la costa este y ensalada de chile, cangrejo gigante y almejas al vapor Upslope Lager heladas. Las opciones de entrada incluyen medio pato cubierto con raíces asadas glaseadas con mostaza y rampas de arándanos y costillas asadas al asado con alevines triturados, coles de Bruselas asadas con demi glaseado de pimienta verde trufada.

La noche también contará con grifos y vertidos especiales de cerveza, incluido un toque de IPA de 120 minutos Dogfish Head y botellas de cerveza Deschutes Black Butte XXV Reserve Series Porter a las 10 p.m. un toque de North Coast Grand Cru y una botella de Sam Adams Utopia 2011 a las 11 p.m. y un toque de celebración de medianoche de Dupont Avec les Bon Voeux. Cervezas disponibles hasta agotar existencias.
No hay cobertura para la entrada, pero se recomienda encarecidamente reservar. Para obtener más información sobre los eventos de Nochevieja y hacer una reserva, llame al 214-628-7900 o visite http://www.mothinthe.net/.

Especial de Nochevieja de 4 platos (incluye una copa de champán con la cena):

Appetizers: Ginger Shrimp, Mantoo, Kadu, Hummus or Badenjan Buranee
Salad: Cucumber Salad, Afghan Salad or Mixed Green Salad
Entree: Chicken with Yogurt, Lamb Shank with Qabili Palao saffron rice, “Surf and Turf” Kabob, Veggie Combo or Leg of Lamb.
Dessert: Baklava, Chocolate Marquise or Firnee

This New Year’s Eve, Dallas’ modern American supper club Ocean Prime will treat guests to the regular menu plus holiday specials prepared by chef Eugenio Reyes including beef carpaccio with arugula, creamy horseradish, capers, parmesan and potato chips, lobster thermidor with tarragon custard and roasted vegetables, surf and turf with 8oz filet, scallops, wild mushroom balsamic demi and bacon and a special holiday cocktail with Tito’s vodka with Texas wildflower honey, fresh lemon juice, champagne, a sugar cane rim and strawberry. Guests will enjoy complimentary party favors and a champagne toast at midnight.

Ocean Prime is located at 2101 Cedar Springs Road. The restaurant serves lunch Monday through Friday from 11:30 a.m. to 4 p.m. and dinner Monday through Thursday from 4to 10 p.m., Friday and Saturday from 4 to 11 p.m. and Sunday from 4 to 9 p.m. For more information, call 214.965.0440 or visit www.oceanprimedallas.com.

1628 Oak Lawn Ave, Suite 110
(214) 712-9700

First seating
· 5pm – 7:30pm
· 4 course menu, $80 per person
· Optional vegetarian 4 course menu, $55 per person
· $40 optional wine pairings

Second seating
· 8pm – 11pm
· 5 course menu, $95 per person
· Optional vegetarian 5 course menu, $65 per person
· $50 optional wine pairing

Reservations are required.

First Seating
$80 per person/+$40 for wine pairings
1st Course
Colorado Lamb Tartare
Egg Yolk Mousse, Black Olive, Mint
O
Hongo Matsutake
Lardo, Watercress, Fennel, Pomegranate

2nd Course
Sunchoke Soup
Cauliflower Flan, Local Crab, Caviar, Wood Sorrel
O
Seared Diver Scallops
House Made Morcilla, White Beans, Apple, Pink Peppercorn

3rd Course
Crispy Duck Breast
Parsnip, Heirloom Beets, White Chocolate, Hyssop
O
Pancetta Wrapped Monkfish “Suquet”
Confit Daikon, Smoked Potato Rouille, Shellfish Broth
O
Duo of Local Beef
Braised Greens, Rutabaga, Almonds, Dates, Black Truffle Sauce

Pre dessert
Liquid Champagne Truffle with Sea Salt

4th Course
Dark Chocolate Ganache
Rose Champagne Gelee, Passion Fruit
O
Greek Yogurt Mousse
Honey Tuile, Fennel Sable, Orange, Chamomile, Muscat Grape
O
“Deconstructed” Lemon Meringue Pie
Lavender Meringue, Graham Cracker, Curd, Sorbet

Second Seating
$95 per person/+$50 for wine pairings
1st Course
Colorado Lamb Tartare
Egg Yolk Mousse, Black Olive, Mint
O
Hongo Matsutake
Lardo, Watercress, Fennel, Pomegranate

2nd Course
Chestnut Agnolotti
Sweet Potato, Brussels Sprouts, Maple, Citrus
O
Hawaiian Tuna Carpaccio
Foie Gras, Hearts of Palm, Yuzu, Cashew, Curry Oil

3rd Course
Chestnut Agnolotti
Sweet Potato, Brussels Sprouts, Maple, Citrus
O
Seared Diver Scallops
House Made Morcilla, White Beans, Apple, Pink Peppercorn

4th Course
Crispy Duck Breast
Parsnip, Heirloom Beets, White Chocolate, Hyssop
O
Pancetta Wrapped Monkfish “Suquet”
Confit Daikon, Smoked Potato Rouille, Shellfish Broth
O
Duo of Local Beef
Braised Greens, Rutabaga, Almonds, Dates, Black Truffle Sauce

Pre dessert
Liquid Champagne Truffle with Sea Salt

5th Course
Dark Chocolate Ganache
Rose Champagne Gelee, Passion Fruit
O
Greek Yogurt Mousse
Honey Tuile, Fennel Sable, Orange, Chamomile, Muscat Grape
O
“Deconstructed” Lemon Meringue Pie
Lavender Meringue, Graham Cracker, Curd, Sorbet
O
Local Cheese “3 ways” (Cake, Sandwich, Ice Cream)
Pecan Streussel, Port Gelee, Cranberry Compote

NYE Vegetarian Menu

1st Course
Matsutake Mushroom Salad
Celery, Watercress, Fennel, and Pomegranate

2nd Course
Sunchoke Soup
Cauliflower Flan, Pickled Cauliflower, Wood Sorrel

3rd Course (Second Seating)
Chestnut Agnolotti
Sweet Potato, Brussels Sprouts, Maple, Citrus

4th Course
Celery Root Risotto
Local Greens, Apple Soup, Black Truffle

5th Course
Desserts from main menu

1628 Oak Lawn Ave, Suite 120
(214) 749-7002
5pm -2am
A la cart menu and specials

Pakpao will be ringing in the New Year with live entertainment, Thai street food and bucks of beer! Along with the regular menu, Chef Eddy will be preparing specials like steamed blue crab and other Thai street food, along with specials on buckets of beer and half off champagne. A live band will be rocking out a mix of 80’s and Thai rock! No se requieren reservaciones.

Regular Menu and Special Offerings All Night Long until 2 am.
Entretenimiento en vivo
$20 Asian Beer Buckets
$20 Steamed Blue Crab (By the Half-Dozen)
Thai Street Food
Half Off Champagne (By the Glass and By the Bottle)

Our Price: $44.99 per person
Includes a complimentary glass of Chandon Brut

First Course
A choice of Salerno’s classic She-Crab Soup
or Spinach Salad

Second Course
Choose between the following

Sea Bass – Chilean Sea Bass, pan seared and served in a parsley cream sauce then topped with lump crab meat and served with risotto and sauteed spinach.
o
Tenderloin topped with Lump crabmeat – 8-oz. filet topped with lump crabmeat, with a butter hollandaise sauce. Served with mashed potatoes and asparagus
o
Veal Ossobucco* – Cross cut veal shanks braised with vegetables, wine and broth served with risotto and asparagus.
(*limited number available, please pre-order)

Third Course
A New Years Eve Dessert

Tuesday, December 31, 2013
First Seating is from 5:00 to 6:30 p.m.
Second Seating is from 7:30 to 9:00 p.m.

$99 per couple for dinner only in the restaurant (tax and gratuity not included)
Complimentary short term valet at The Westin Galleria Dallas with validation in the restaurant.
Reservations required with credit card guarantee $25 cancellation fee within 48 hours.
Call 972.450.2978 or visit the restaurant’s profile on Open Table.

OR $249 for hotel package (Tax and gratuity for meal are included.)
Reservations required visit The Westin Galleria Dallas Website for booking details or call 888.716.8128 and mention “NYEPKG” to book by phone.

Enjoy Fall menu favorites from Executive Chef Daniel Tarasevich on New Year’s Eve before his new Winter menu takes over in the restaurant on January 5. Kick off the evening with a sparkling wine toast accompanied with a shared appetizer of your choice like Calamari, Foie Gras “Truffles” or Smoked Duck Confit Gordita. Move on to the main course with any entrée or dinner salad you desire such as the Pumpkin Seed Scottish Salmon, Cherry-Wood Smoked Chicken or Shrimp + Grits. Top off the meal with a delectable shared dessert favorite like Pumpkin Cheesecake Pops or Apple Fritters, to name a few.

This year, diners have the opportunity to enhance the New Year’s Eve experience with a special hotel package featuring a one-night stay at The Westin Galleria Dallas and dinner for two at The Second Floor.

Shinsei, the hip Pan Asian restaurant by Tracy Rathbun and Lynae Fearing, is ringing in 2014 in style with off-the-menu dinner specials by Executive Chef T.J. Lengnick and a not-to-be-missed party with DJ Andre. Patrons can enjoy Shinsei’s regular a la carte menu in addition to dinner specials including: Oysters with crème fraiche and caviar, sea urchin and black rice risotto, spicy king crab legs, red curry and king crab bisque and Korean BBQ. After dinner, guests can mingle in Shinsei’s upstairs lounge as DJ Andre spins the party into the New Year. A complimentary champagne toast will be offered at midnight. Shinsei will open for dinner at 5 p.m. and DJ Andre will begin at 9 p.m. Reservations are accepted and can be made by calling 214.352.0005.

Kick off the New Year with fried chicken and champagne at Sissy’s Southern Kitchen & Bar! Sissy’s will ring in 2014 with a “Bottle & Bucket” special, featuring a bucket of Sissy’s fried chicken and a bottle of Moët for $75 or Moët Rosé for $95. A six-course tasting menu will be available for $80 per person or with wine pairings for $150 per person (tax and gratuity not included). The tasting menu will also be offered a la carte, and the regular dinner menu will be available. A complimentary champagne toast will be offered at midnight. Dinner reservations are strongly encouraged and can be made by called 214-827-9900.

Kick off the New Year with fried chicken and champagne at Sissy’s Southern Kitchen & Bar! Sissy’s will ring in 2014 with a “Bottle & Bucket” special, featuring a bucket of Sissy’s fried chicken and a bottle of Moët for $75 or Moët Rosé for $95. A six-course tasting menu will be available for $80 per person or with wine pairings for $150 per person (tax and gratuity not included). The tasting menu will also be offered a la carte, and the regular dinner menu will be available. A complimentary champagne toast will be offered at midnight. Dinner reservations are strongly encouraged and can be made by called 214-827-9900.

Dive into 2014 with delicious seafood from Spoon Bar & Kitchen! Spoon is offering a New Years Eve tasting menu to ring in the New Year. The tasting menu will be available for $125 with an optional wine pairing, available at $75, and a vintage champagne pairing, available at $150, tax and gratuity is not included. The regular menu will also be available. Reservations are required and can be made by calling 214-368-8220.

Join us for two seatings at Stephan Pyles:
Seatings available at 6:00, 6:30 & 7pm
Four course menu
$75.00 and $125.00 Wine Pairings

Second Seating Available
9:00, 9:30 and 10:00pm
Five course menu
$125.00 and $175.00 Wine Pairings
DJ, Party Favors, and Midnight Champagne toast

Reservations 214 580 7000
Email [email protected]

Only place in town you can get caviar, champagne and…fish tacos!

All the glitz of NYE without the stuffiness.

Open normal hours on both New Years Eve and New Years Day.

Bring the fam for a holiday brunch. We figure to be rocking the whole week from Christmas to 2014.

New Years Day Brunch – Wednesday, January 1, 10:00 am-2:00 pm
$18.95 per person. Children 6-10 years are $6.95, and children 5 and under are free.
For more information see www.bluemesagrill.com.

Menú
• rainbow chips, fire roasted salsa, fresh made guacamole
• enchiladas including chicken-mushroom with chipotle cream and blue corn cheese
• grilled chicken & steak fajitas
• adobe pie® stuffed with chicken, cheese and roasted peppers
• carving station – glazed ham / roast bbq ranchera brisket / roast turkey
• taco bar – tomatillo chicken, almond shredded pork, carnitas and more – with homemade tortillas
• grilled fish – red chile salmon
• omelet bar – large assortment of fillings
• salads – southwestern caesar, spinach, pasta salad and others
• belgian waffles with fresh fruit
• huevos rancheros, eggs benedict, migas, grilled sausage
• desserts – homemade chocolate chip-pecan cookies, assorted flans, churros, fruit cobbler, guajillo apple pandowdy
• agua fresca, juices, coffee & tea

“DaLat will be closed NYE, but at the request of our patrons, we will open for Pho Hangover cure purposes only on NYDay. Noon to 4pm. Soups only!”
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Philly Restaurants Perfect for Ringing in 2019

Before saying so long to 2018, eat a celebratory New Year’s Eve dinner at one of these Philly restaurants. Choose from decadent multi-course meals with midnight Champagne toasts, dinner with a side of live music, and more. Just be sure to book a table before it’s too late. Note that these prices don’t include tax and tip.

Good King Tavern
Good King Tavern (614 S. 7th Street) turns into a 1920s-style Parisian speakeasy every New Year’s Eve, with an $85 prix fixe menu full of what the bistro is calling “fancy, Frenchie foods.” Caviar and vodka ($20) will be served on trays by “cigarette girls.” Expect it to get loud at midnight, once the noisemakers are handed out.

Brauhaus Schmitz
Book at Brauhaus Schmitz (718 South Street) for a three-course fondue dinner plus German holiday beers and mulled wine. There’s free Champagne at midnight and the roof deck will be open to watch the Penn’s Landing fireworks. $115

Bing Bing Dim Sum
On East Passyunk Avenue, Bing Bing Dim Sum is doing a four-course, family-style menu — including nine one-night-only dishes — for $45. Dinner opens with oysters with shiso and closes with carrot sponge cake. In between, there will be plenty of noodles and spicy vegetables.

Bing Bing’s sister spots Cheu Noodle Bar (255 S. 10th Street), Cheu Fishtown (1416 Frankford Avenue), and Nunu (1414 Frankford Avenue) are also planning NYE specials. All three restaurants are taking reservations (the Cheus usually don’t).

Bing Bing Dim Sum Jason Varney

Cadencia
On Girard Avenue, intimate BYOB Cadence is offering a four-course prix fixe dinner for two that includes bison tartare, Happy Valley pork, herb dumplings, and Alina duck (a corn-fed French breed). Several dishes can be made vegetarian. The final seating of the night at 9:30 or 10 p.m. gets a free Champagne toast at midnight. $85

Fond
At the elegant Fond (1537 S. 11th Street), the five-course New Year’s Eve tasting menu includes foie gras, lobster, pork belly, and filet mignon. Add black truffle to any course for $20. There’s a free Champagne toast at midnight. $95 optional wine pairing $35.

Hungry Pigeon
The New Year’s Eve tasting menu at eclectic eatery Hungry Pigeon (743 S. 4th Street) includes oysters, king salmon tartare, lobster gnocchi, grass-fed New York strip, and a choice of dessert. The a la carte menu will also be available. $75

Bar Amis
Families can head to Bar Amis at the Navy Yard for an early all-ages celebration. Kids will enjoy their own buffet with meatballs, pigs in a blanket, sparkling cider, and more, while adults fill up on pasta and steak. Everyone shares dessert: tiramisu and zeppoli. $65 for adults and $35 for kids over 2.

Marigold Kitchen
In West Philly, Marigold Kitchen (501 S. 45th Street) is pulling out all the stops with a 15-course feast that will include king crab, Wagyu beef, pheasant, lamb, white Alba truffles, and enough other bites to keep diners full a few days into 2019. The restaurant is BYOB reservations (with a credit card to hold the table) are recommended. $125

Mission Taqueria
Dinner comes with a drag show featuring Iris Spectre and friends at the colorful Mission Taqueria (1516 Sansom Street). For $100, get a reserved table, a taco dinner, margaritas, and the show $60 for the show with two drinks and passed appetizers (including empanadas, quesadillas, and croquettes). Doors open at 8 p.m. and a DJ will play party tunes until 1 a.m.

Mission Taqueria’s NYE drag show Ed Newton

Rojizo
Rittenhouse BYOB Russet (1521 Spruce Street) is offering a luxe, wintry five-course prix-fixe menu that ends with a free glass of Champagne at midnight for $92. Highlights of the meal include house-cured duck prosciutto, chestnut soup, seared foie gras, lobster gnocchi, prime rib, and ginger cake for dessert.

Kanella Grill
Greek-Cypriot BYOB Kanella Grill is serving a $55 prix fixe menu with a long list of meze to share, entree options including stuffed eggplant and braised lamb shoulder, and four desserts, including coffee and cardamom mousse.

Twisted Tail
The burlesque party at Twisted Tail’s (509 S. 2nd Street) features music from the Mikey Junior Band and burlesque performances. Dinner options include foie gras, Wagyu carpaccio, and duck cassoulet. Get dinner and general admission to the show for $75 (a limited number of $25 show-only tickets will be available) $125 includes reserved seating for the whole night and $125 in food and drinks. After midnight, pop out the front door and turn the corner to catch the end of the Penn’s Landing fireworks show.

The Twisted Tail’s party features burlesque perfromances and the Mikey Junior Band Twisted Tail [official]


Best Restaurants for New Year’s Eve

Celebrate New Year’s Eve and the start of 2022 with a special meal — and help support a local restaurant!

GAYOT has compiled lists of restaurants that will be offering festive NYE feasts.

Top New Year’s Eve Restaurants Near You

Click on each city to see the full list.

WINE OF THE WEEK | GAYOT.com

GAYOT’s latest Wine of the Week is Valpolicella, made in one of the most prestigious Italian winemaking areas in the Veneto region. Read the review.

WOLFGANG PUCK BACK ON SUNSET – PART ONE | GAYOT.com

Chef Wolfgang Puck is back on the Sunset Strip! Check out part one of GAYOT’s features on his two new restaurants with skyline views. Read the article.

A CHIC EVENING AT JEAN-GEORGES BEVERLY HILLS | GAYOT.com

While they’re still available, enjoy the special tasting menus at Jean-Georges at the Waldorf Astoria Beverly Hills. Read the review.

HEALTHY SNACK RECIPE | GAYOT.com

Looking for a colorful snack? Try this recipe for Mediterranean hummus “nachos.” Obtén la receta.


New Year&rsquos Eve in Greater Des Moines

Whether you're looking for a night out with friends or a family-friendly way to celebrate, Greater Des Moines is the perfect place to ring in the new year. Check out our list and start making your plans!

Science Center of Iowa: Noon Year&aposs Eve

Bring the whole family to the Science Center of Iowa to celebrate the new year with face painting, balloon art, magic, and a balloon drop!

Brenton Skating Plaza: Glow Skate

Skate into 2020 at Brenton Skating Plaza. The rink will be transformed into an icy, glowing wonderland from 8 p.m. to midnight. Find additional event details HERE. 

Adventureland: New Year&aposs Eve Country Bash!

Country music + BBQ + arcade games + photo booth = Adventureland&aposs New Year&aposs Eve celebration! You won&apost want to miss live music from Insphyre Performance Group, Ted Stockton, Royce John’s Band, Brad Morgan Band, and Red Dirt Renegade -਍oors openਊt 7 p.m.! Find additional event details HERE. 

Noce Jazz & Cabaret: Theਅth Annual WILD PARTY

Celebrate New Year&aposs Eve in style at Noce&aposs annualꃎlebration. Year after year the event sells out quickly, so get your tickets before it&aposs too late! Find additional event details HERE. 

Lumber Axe: The Great Axe-sby

Ring in the roaring 2020s at Lumber Axe. Throw on your dancing shoes and greatest Gatsby outfit for this swanky party. With five bars in one building, you can listen to live music from the NOLA Jazz Band, beat the clock in an escape chamber, throw axes, and pop bottles! Cover is $10 at the door or make an activity reservation ahead of time to waive admission. Find additional event details HERE. 

Wooly&aposs: PIANOPALOOZA

Drink and be merry while dancing to the tunes of pianists Tony Bohnenkamp, Jerry Lorenson, and Birdchild. You might even win tickets to a Wooly&aposs concert of your choosing! Find additional event details HERE. 

Des Moines Symphony: NYE Pops

Experience cirque at the symphony at the Civic Center! Troupe Vertigo will have you in awe with jaw-dropping athleticism and gravity-defying acrobatics. The evening will be full of acrobats/aerialists/jugglers swinging from the rafters and performing choreography to the live music of the Des Moines Symphony. Find additional event details HERE. 


New Year’s Eve Beef Recipes

How will you be celebrating New Year’s Eve? Throwing a party or planning a night in? Regardless of your plans, it’s always lovely to indulge in some delicious nibbles and perhaps a drop of your favourite beverage. We have a selection of irresistible beefy bites that are ideal to serve on any special occasion.

Salt Beef on Rye Bread from BBC Good Food

This canape recipe is a twist on traditional Jewish salt beef. They don’t take long to put together, so you’ll have plenty of time to get ready or just relax in front of your favourite movie. The recipe makes enough for 18 canapes and they only take 10 minutes to prepare, there’s no cooking time. Click here to be taken to the recipe and method.

Hereford Beef Canapes with Truffle Pea Puree

We have a delicious canape for you to serve to your family and friends. It’s easy to make but very tasty and impressive. The pea puree is made from either frozen (but defrosted) or fresh peas but you will need 1 to 2 tablespoons of truffle oil. Click here for the complete recipe and list of ingredients.

Chilli Con Carne with Popping Kidney Beans from Jamie Oliver

You need 500g of minced beef (Hereford beef mince is ideal) and 500g of high welfare minced pork. The complete list of ingredients and cooking method can be found, here. This is a filling recipe that is not too difficult to make and it serves up to 10 people. This Chilli is perfect for cold days and to fill up your tummy before indulging in a few drinks, or for when you get home from a party.

Hereford Pulled Beef Brisket

Warm up a few baguettes and serve with some slow cooked pulled beef brisket. It does take 3 and a half hours to cook and serves up to 8 people. Put it on to cook and then spend time getting ready or chatting with your guests. Here’s the complete list of ingredients and the method.

We would like to thank you for all of your support over the last 12 months. We wish you all a Happy New Year and look forward to 2017!


Homage to fromage

My theory works: Surround myself with friends, good food and wine on New Year's Eve, and the future's so bright I gotta wear shades.

Some years my friends and I revel in an array of appetizers others we cook up steaming bowls of stew or platters of luxurious pastas. This year, cheese stars in an homage to a memorable, Parisian all-cheese repast of our youth. To lighten things up a bit, we're pairing a variety of world cheeses with a variety of fruit: fresh, poached and dried.

For starters, a rendition of stuffed dates served warm with a simple balsamic glaze. Medjool dates, though more expensive than their smaller cousins, prove soft and easy to stuff. Plump, whole dried apricots work here too.

Stuffing the dried fruit with fresh cheese tames the intensity of the fruit, adds a creamy unctuousness and a hint of salt. Herbaceous cilantro leaves add freshness. Fresh cheese options include mozzarella and soft goat cheeses. My favorite for these nibbles is the milky-rich, salty queso fresco found in Mexican markets or the cheese aisle of large grocery stores.

For the ultimate cheese lover's pleasure we turn to a luscious pot of fondue. For the very best fondue, it's essential to use cheeses that melt without turning to rubber or releasing their fat into an oily mess. The Swiss have it figured out. Mild Gruyere makes a phenomenal, nearly foolproof base that melts smoothly. I like to stir in another cheese for a more complex flavor, such as Swiss favorites Emmenthal (sweet, nutty, fruity) or Appenzeller (sharp and tangy), or sharp Spanish manchego and salty, mellow Dutch Gouda.

To accompany the fondue, a stunning salad of quince, blue cheese and vibrant red radicchio. Always on the lookout for new and unusual items to add to our table, we thought quince fit the bill. Trouble is, these large yellow fruits are so hard they need coaxing into tenderness. Poached in unfiltered apple cider flavored with sugar, orange and black pepper, the fruit works magic on a salad of bitter greens.

For the holidays, I sprinkle pomegranate seeds on everything — just for brightness and fun. So put on your shades and welcome in the New Year.

Sparkling sherry cocktail

Pour 1 ounce dry, cold sherry and a dash of ginger liqueur into a Champagne flute. Add 4 ounces dry sparkling white wine, very cold. Garnish with a cocktail skewer with a red grape, very thin slice fresh ginger and lemon rind twist.

Queso fresco and herb-stuffed dates

Prep: 30 minutes
Cook: 5 minutes
Makes: 24 pieces

Nota: Balsamic glaze is sold near balsamic vinegar if it's unavailable, simply boil an inexpensive balsamic vinegar until reduced to a syrupy glaze.

Ingredientes:
24 large Medjool dates or plump dried apricots, about 8 to 12 ounces total
6 ounces queso fresco, cut into 24 pieces, each about 1-by-1/2-inch
Small, fresh cilantro leaves, plus more chopped cilantro
Broken pecan halves, optional
Balsamic glaze
Coarse salt, optional

1. Cut a slit in each date or apricot so you have a pocket for stuffing. Put one of the cheese pieces into each date along with a few fresh cilantro leaves and a piece of pecan, if using. This can be done several hours in advance.

2. Heat oven to 350 degrees. Place stuffed dates on a foil-lined baking sheet. Bake until heated through, about 5 minutes. Serve drizzled with balsamic glaze and sprinkled with chopped cilantro and a little coarse salt.

Información nutricional:
Per serving: 36 calories, 1 g fat, 0 g saturated fat, 2 mg cholesterol, 7 g carbohydrates, 1 g protein, 9 mg sodium, 1 g fiber.

Variation:
Wrap each stuffed date in a half-slice of bacon and secure it with a wooden pick. Increase baking time to crisp bacon, about 20 minutes.

Radicchio salad with cider-poached quince and Danish blue

Prep: 30 minutes
Cook: 30 minutes
Porciones: 4 a 6

Nota: Three firm d'Anjou pears can be substituted for the quince reduce cooking time to 5 to 10 minutes and test often for tenderness.

Ingredientes:
2 medium quince, about 12 ounces each
2 to 3 cups unfiltered apple cider
1/4 taza de azucar
1 teaspoon black peppercorns
4 to 6 strips orange zest with no white pith
½ cup walnut or pecan halves, roughly chopped
1 cucharada de vinagre de sidra
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1/8 cucharadita de sal
2 heads (6 ounces each) radicchio, torn into large pieces
3 cups baby arugula
¼ to 1/3 cup crumbled blue cheese, such as Danish blue
Pomegranate seeds, optional

1. Peel quince. Cut through the stem end into quarters. Remove core. Cut each quarter into 3/8-inch thick slices. Heat cider, sugar, pepper and orange zest in a saucepan until sugar dissolves. Reduce heat to very low. Add sliced quince to cider mixture. Simmer over low heat, stirring occasionally, until the quince is fork-tender, about 15 to 20 minutes. Gently lift the quince out of the liquid to a plate let cool.

2. Boil pan juices over medium-high heat until reduced enough to make a light syrup, about 15 minutes you'll have about 1/2 cup. Cool, then strain. If desired, finely slice orange zest.

3. Toast walnuts in a small skillet over medium heat, stirring constantly, until fragrant and lightly golden, 2-3 minutes. Frio.

4. For the dressing, put the cooled syrup, vinegar, mustard and salt into a jar with a tight-fitting lid. Shake well. Season to taste with pepper and more salt if needed.

5. Mix radicchio and arugula in large bowl. Add some of the dressing toss to mix. Arrange mixture on 4 to 6 serving plates. Scatter quince slices, cheese and walnuts over each salad. Sprinkle with pomegranate seeds and sliced orange zest if desired. Pass additional dressing.

Información nutricional:
Per serving: 159 calories, 9 g fat, 2 g saturated fat, 7 mg cholesterol, 19 g carbohydrates, 4 g protein, 163 mg sodium, 2 g fiber.

Chipotle two-cheese fondue

Prep: 20 minutes
Cook: 5 minutes
Servings: 6 appetizers

Ingredientes:
Large seedless grapes, halved strawberries, clementine segments, tart apple chunks, quartered tomatillos
Large cubes (1 1/2-inch) ciabatta or French bread
12 ounces mild Swiss Gruyere, shredded
4 ounces Appenzeller, Emmenthal, Gouda or mild white cheddar, shredded
1 to 2 teaspoons pureed (or finely chopped) canned chipotles in adobo to taste
2 1/2 tablespoons cornstarch
3/4 cup dry white wine, such as Vouvray or other chenin blanc, plus a little more as needed
1 or 2 strips lemon rind (no white pith)

1. Arrange fruit and tomatillos on a serving tray. Arrange bread in a basket cover with a towel. Have the base of the fondue pot ready or heat water in the bottom of a double boiler or large saucepan.

2. Toss the shredded cheeses with chipotle in a bowl until mixed. Add cornstarch and toss to coat well.

3. Put wine and lemon rind strip into fondue pot or a small heavy saucepan. Heat over medium until wine is simmering. Add about a quarter of the cheese to the hot wine and stir until cheese melts. Stir in another quarter of the cheese until melted. Repeat until all cheese is melted.

4. Set pot over the fondue burner or over the simmering water. Keep the fondue bubbling very gently just to keep the cheese warm and melty. (Don't let it get overheated it will get stringy.) Turn off the fondue pot as needed to maintain this low temperature. Thin with additional wine if needed.

5. Serve fondue warm. Use fondue forks to dip fruit and breads into warm cheese.

Información nutricional:
Per serving (plus the dunkables): 316 calories, 24 g fat, 14 g saturated fat, 84 mg cholesterol, 4 g carbohydrates, 22 g protein, 354 mg sodium, 0 g fiber.


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